2024年8月22-23日，湖南厚普作為全國焙烤職業競賽湖南分賽區承辦單位，輕工焙烤職業技能培訓及等級評價基地，結合長沙祐禾第一屆技能比武活動，運用賽事與考評雙軌制的要求，為祐禾技術團隊開展了為期兩天的專訓班，獲得祐禾企業的高度好評。此舉是一次讓賽事與考評走進企業的一次全新嘗試，不僅積極地推廣了賽事，讓賽事親近焙烤企業，也讓等級考評普惠更多的焙烤從業者，從而促進了行業與企業從事人員的技術水平的發展，可謂是一舉多得。

比賽開始后，每一位考生都聚精會神，力爭將平時的所學所做展示得淋漓盡致。

厚普也派出劉新春、鄭溪蓉老師現場指導，讓考生們在實操中學習到更專業的烘焙知識。

經過考生們的精心操作，本次比賽作品新鮮出爐。

評審老師為考生們的作品認真評判，根據作品的造型、抹面、裱花、創意等進行專業評分。

經過兩天的緊張比賽，最終獎項脫穎而出。

厚普劉總致辭，本次比賽對標全國競賽標準，不論爭優奪冠與否，都是一次體驗，也是一次成長。祐禾一店一工坊的模式獲得了市場的認可，而師傅們的匠心+巧手又是打磨好產品的關鍵，希望祐禾技術團隊做好每一個細節，讓每一個面包都真正的賦予其生命！

長沙祐禾負責人木子老師致辭，我們每一個人都要有超越自己的一種能力，更要創新，通過本次賽事，以賽代訓，以賽代練，提升我們的烘焙技能。通過祐禾的內部比武，與自己和更優秀的人比賽，靠著匠心，靠著創新，成為真正的烘焙手藝人。

恭喜各位在2024年輕工焙烤職業技能培訓及等級評價(長沙站)祐禾專訓班暨祐禾第一屆技能比武中取得的優異成績，愿各位再接再勵，加油！

2024年輕工焙烤職業技能培訓及等級評價(長沙站)祐禾專訓班暨祐禾第一屆技能比武圓滿結束，期待著更多優秀的企業牽手厚普，親近行業賽事，推廣等級評價，加強技術交流，提升職業技能！